Фитнес инструктор

Рецептата кисело зеле с риба тон е ужасно вкусна и е подходяща:

• ако искаш да отслабнеш;

• ако си на ниско въглехидратна диета;

• или ако качаш мускулна маса.

Продукти за 2 порции:

1 килограм кисело зеле

2 броя консерви филе от риба тон в собствен сос (важно е да е филе и да е в собствен сос. Консерви от 180 грама, с 130 грама отцедено тегло

Дафинов лист

Бахар

Червен пипер

Чесън

4 с.л. зехтин

Киселото зеле се нарязва, слагат се 3-4 листа дафинов лист, 8-10 зърна бахар, зехтина и червения пипер. Слага се в не залепващ тиган и се задушава за 20 минути, така че да не остане зелева чорба и зелето леко да загори, за да добие вкус на препечено.

Рибата тон се добавя 5 минути преди ястието да е готово. 3-4 скилидки чесън се добавят накрая, за да се усеща пресен вкус на чесън :-).

Това ястие е източник основно на белтъчини от рибата тон - около 20%, което означа 2 консерви*130 грама=260 грама*20% протеин = 52 грама протеин.

Кисело зеле с риба тон е много ниско въглехидратно ястие и можеш спокойно да го консумираш, без да се притесняваш, че ще напълнееш, даже напротив - яж го докато си на диета за отслабване.