Фитнес инструктор

Кюфтета от риба тон са супер диетични, защото съдържат основно белтъчини и могат да се ядат, когато си на протеинова или на безвъглехидратна диета.

Другото хубаво нещо на кюфтета от риба тон е че са много вкусни, лесни и бързи за приготвяне.

Продукти за 2-3 души:

• 5 консерви риба тон филе в собствен сос (не в олио или друг сос)
• Лук
• 2 яйца
• Чубрица
• Червен пипер
• Млян черен пипер

Рибата тон се отцежда от водата и се изсипва в тава. Върху нея се счупват двете яйца, добавят се нарязаният на ситно лук и подправките. Всичко се омесва добре и се оформят кюфтетата.

Пече се в гореща фурна около 20-30 минути, докато кюфтета придобият изгорял вид. Тъй като рибата тон е мокра и няма мазнина, кюфтета се сушат и пекат едновременно.

Даже и да изглеждат готови отвън, отвътре са доста мокри.

По-вкусни стават, ако се пекат докато придобият изгорял вид, което е измамно, защото от вътре не са изгорели.

Докато пека кюфтета от риба тон, нарязвам шопска салата, защото в тази комбинация това става безумно вкусен обяд или вечеря.

Ако не се изядат всички кюфтета с риба тон, тогава могат да се вакуумират и да се ползват за храна докато си навън. Ако нямаш машинка за вакуумиране, може и в обикновена торбичка, идеални са за чантата или раницата (тук със сигурност всички културисти ме разбират).