Стевия

Стевия – заместител на захарта, когато искате да отслабнете или за диабетици

Много често ме питате „Обичам да пия кафето/чая със захар, това проблем ли е по време на диета?” Не е кой знае какъв проблем, но при положение, че има природни заместители на захарта, с 0 калории, по-добре да ползвате тях.

Стевия е Южно Американска билка, която се използва като подсладител от Индианците Гуарани от стотици години. Листата на това малко, зелено растение имат прекрасен и освежаващ вкус, който може да бъде 30 пъти по-сладък от захарта.

Стевия се препоръчва за диабетици и хора, които искат да отслабнат, особено във вариант с добавен хром пиколинат, който подобрява инсулиновата чувствителност, което пречи да се натрупват подкожни мазнини, а за диабетиците това е от жизненоважно значение.

От тук можете да поръчате Стевия за диабетици или за готвене. Има доставка в цялата страна.

Къде се отглежда Стевия?
Основно в Парагвай, Бразилия, Япония и Китай. Стевия се култивира и в Южен Онтарио, Мексико, Калифорния и Южна Англия.

Колко калории има в Стевия?
Не съдържа калории.

Повишава ли се нивото на кръвната захар при използване на Стевия?
Не се повишава.

Могат ли диабетици да използват Стевия?
Стевия може да се използва от хора, които имат проблеми с покачване на нивото на кръвната захар, защото тази билка не го повишава. Ако имате съмнения, попитайте лекаря си.

Може ли Стевия да замени захарта, когато сме на диета?
Да. Стевия съдържа 0 калории и е много по-сладка от захарта.

Може ли Стевия да се използва за готвене?
Абсолютно! Изследване в Япония показва, че Стевия и нейните екстракти са изключително устойчиви на различни начини на готвене (печене, варене …).

Безопасен ли е приемът на Стевия?
Стевия е натурален продукт, който се ползва от стотици години от Индианците в Парагвай. Билката е тествана многократно и е доказано че не е токсична.

Какво да правя като ми се прияде сладко?

Здрасти, Руми! От няколко дни разглеждам сайта ти и попаднах на него търсейки информация за диетата със зелева супа. От началото на лятото почти непрестанно съм на някаква диета. Като начало бях на така наречената безвъглехидратна диета 2 седмица и свалих като обиколки 2см от бедрото и 4см от ханша.

След това обаче не се захраних и си върнах 2см от ханша и 1.5см от бедрото Грешката си е моя разбира се. След това бях седмица на плодове и чай, загубих по 1см, но по стечение на обстоятелствата се наложи да прекъсна режима и нямах възможност да спазвам диета – ядях, каквото ми даваха, тъй като в този период бях при роднини.

След това опитах отново безвъглехидратна, но безуспешно Само месо и зеленчуци не успявам. Затова ми хареса твоята протеинова. Много обичам мляко и не минава ден без да си хапна За съжаление обаче съм голям почитател на шоколада и като не съм диета, си изяждам по един на ден, което никак не е малко, а и не е полезно.

Професията ми е такава, че съм цял ден седнала пред компютър, но всеки ден ходя на танци. Преди ходех по 4 пъти седмично, но сега съм поела ангажимент и ходя всеки ден. Репетициите са минимум по час и не са никак леки. Ходя и пеша доста.

Да кажа, че съм 1.58м висока, не знам точно колко кг съм, но последно като се теглих бях 48кг. За мен не са определящи. Важни са мерките и как изглеждам.

В момента обиколката на ханша ми е 96см и много ми се иска да достигне 92-90см, но не съм много обнадеждена. Бедрото ми е 53.5см – тук искам 50см

Като цяло напоследък съм подложена на стрес и така се очертава още поне месец-два, а това наистина увеличава желанието ми за сладко. Все пак като реша, успявам да го спра, но за повече от 2 седмици не ми се удава

Диетата със зелева супа я пробвах без последния ден с ориза и нямаше ефект никакъв от гледна точка на мерки, отчаях се и сега 2-3 дни си ям школад на поразия (

Направо ме е срам от себе си. Имам чувството, че вече никоя диета не ми действа.

Според теб постижими ли са целите ми в този случай? Какво да правя като ми се прияде сладко? Някакъв съвет?

Стана доста дълго писанието ми, за което се извинявам, но може да не го публикуваш цялото, ако го публикуваш. Ще съм ти благодарна, ако ми отговориш и дадеш компетентното си мнение. Благодаря ти!

Отговор от Руми
Здравей Диди, благодаря за дългото и подробно описание, като знам повече за теб е по-лесно да се опитам да ти помогна.

Гладът за сладко се определя от 2 неща:
- нуждата от въглехидрати
- навикът да се ядат въглехидрати

И двете могат да се контролират като се консумират въглехидрати контролирано. Прочети повече

Здравословно хранене без да липсва нищо на организма

Здравей,
Руми, много ми харесва подхода ти!

Висок съм 170cm и сега 81 кг. с Дюкан + фитнес свалих за 1г. 17кг но щом се доближавах до заветните 70 кг нещо се сриваше т.е. под 73 кг не можах да падна. преди 6 м. минах само на плодове, зеленчуци, ядки(над 50гр/ден)и варива и хоп вече съм 81!

Сега панически ям само суши и сьомга на пара, кис. мляко 0,1 и какао с вода вместо кафе. Кръвните резултати са идеални, т.е. остава само лакомията и вечерния апетит.

Въпросът ми е как да съчетая здравословно хранене без да липсва нищо на организма и да се регулира теглото за ръст 170 – 70 кг.? (фитнес+плуване само съб. и нед.) стълби си имам в изобилие

Отговор от Руми
Здравей Вили, благодаря за милите думи. Здравословното хранене е начин да поддържаш теглото си, т.е. нито да напълняваш нито да отслабваш. За съжаление, за да отслабнеш трябва да намалиш количеството храна, независимо, че се храниш здравословно, защото трябва да има недостиг на енергия, която да бъде компенсирана от изгарянето на подкожни мазнини.

Опитай следната диета, наричам я “1/3 по-малко”.

1. Яж само здравословни храни (по-долу ще дам списък).

2. Сипи си количество храна, което смяташ, че ще те засити – раздели го на 3 части и изяж само 2 части. По този начин намаляваш количеството калории с 1/3 и повярвай ми, след седмица ще видиш голям резултат.

Продължи да се храниш така докато постигнеш няколко килограма по-малко от желанато тегло. Казвам няколко килограма по-малко (примерно, ако искаш да си 70 кг, тогава прави диетата докато стигнеш 68 кг.), защото след като започнеш да ядеш нормални порции (без да оставяш 1/3) ще напълнееш някой друг килограм.

Здравословни храни и колко често могат да се ядат в седмицата:

Всички зеленчуци без картофи и ориз (макар да не е зеленчук) – всеки ден.

Не мазно месо (филета), риба и дреболии (добчета, сърца, мелнички) – всеки ден.

Млечни продукти – сирене, кашкавал, извара, мляко кисело и прясно – ако може да са домашни, нищо че са по-мазни (не са ниско маслени), но са истински и дават истинска храна на тялото – 3 дни в седмицата.

Варива – боб, леща, грах, тук включвам и царевица – 1 път седмично, но да не е в деня с плодове или ядки.

Плодове – 1 път седмично, но да не е в деня с варивата.

Ядки – 1 път седмично, само 25 грама, да не е в деня, в който ядеш варива или плод.

Начин на преработка на храната:

Опитай да печеш месото и рибата, прави си супи, а зеленчуците яж сурови. Задължително 1 път на ден трябва да ядеш зелен зеленчук – марули, айсберг, спанак, броколи, рукола – защото те променят киселинността на урината и предпазват от бъбречни кризи, които са възможни по време на протеинова диета и разбира се, ако някой е предразположен за развитие на бъбречни кризи (не исках да наблягам на това, но много хора не обичат протеиновата диета, заради възможни проблеми с бъбреците. Първо не всички са предразположени към такива проблеми, второ яжте зелени зеленчуци и трето пийте вода и чай).

Сьомгата на пара не е толкова вкусна колкото сьомгата на скара. Опитай да готвиш вкусни храни, така че да се чувстваш сит и задоволен, а не че просто си ял нещо здравословно.

Ами това е, надявам се да съм била полезна
Руми