≡ Menu

ягодова торта без захар и глутен

Тортата е страхотна! Вечерях с 3 парчета от нея :) Лесна и бърза е, няма начин да не се получи. Снимките не ми се получават, по-вкусна е отколкото изглежда :)

Използвах малка форма за торта с диаметър 19 см и се получи 5 см висока. За стандартна, голяма форма увеличете продуктите с 50%.

ягодова торта без брашно

Продукти [Прочети цялата статия…]

{ 71 коментара }

здравословни бисквити

Бисквитите станаха трепач! Много лесни, с малко продукти, моя авторска рецепта. Обичам простички храни!

Напълно изстинали или на следващия ден са по-вкусни, отколкото като са топли. Отвън са хрупкави, а вътре мокри и леееееко кисели от ябълките.

домашни бисквити

Продукти [Прочети цялата статия…]

{ 28 коментара }

домашни бисквити

Страхотен заместител на купешките бисквити. Мисля, че ще се харесат на децата – пишете в коментарите дали е така, искам да знам децата хапват ли ги? Приготвят се много бързо, с малко продукти. Бързо и вкусно – обичам да готвя по този начин.

oveseni-biskviti-02

Кой ще иска да си купи Белвита или подобни, при положение, че за 10 минути може [Прочети цялата статия…]

{ 41 коментара }

Много обичам да си сваря равни части ориз, елда, киноа и да си ги имам готови. Държа ги в хладилник в буркани и преди хранене добавям нещо, за да се получи различно ястие.

От както спрях да добавям сол към храната, се изостри вкуса ми, и мога да ям само сварен ориз без нищо. При това не просто мога, а ми е вкусно, странна работа :) Предполагам и защото не ям бяла захар. Когато се спрат солените и сладките храни, вкусът се изостря и променя.

Това е 400 г (измерени сурови) смес от елда, ориз (и киноа – нямах киноа, но обикновено варя трите). Разделям на 4 равни части, които чакат да бъдат овкусени или изядени чисти. Когато съм много гладна ям 1 част, когато не съм много гладна ям ½ част.

сварен ориз

Обикновено ½ част хапвам, ако [Прочети цялата статия…]

{ 32 коментара }

chips-1-min-01

Този чипс е много хрупкав и е идеален заместител на купешките варианти, както и на сухарите. Прави се буквално за 1 минута и почти с 1 ръка (с другата снимах), само точих с 2 ръце. Тъй като накрая ще се начупи не е нужно да се внимава в каква форма ще се разточи, а и когато бързаш красотите може да са изнервящи 😉

chips-1-min-02

Продукти [Прочети цялата статия…]

{ 30 коментара }

лятна манджа

Лятна манджа – лека, вкусна, с дъх на чесън и копър. Без вкус на готвено!

Време за приготвяне: [Прочети цялата статия…]

{ 41 коментара }

рецепти до 300 калории

Най-големият препъни-камък при намаляването на подкожни мазнини е храненето. Обикновено хората очакват да ядат, каквото си искат, и с упражнения да изгорят изяденото. Слава богу, това не се случва, защото иначе щяхме да изчезнем като вид. С физическа дейност се горят калории, но не толкова, колкото се иска на лакомниците. С две думи, ако искаш да намалиш подкожни мазнини – намали храната. Ако искаш и стегнат вид – тренирай. С храненето намаляваме подкожни мазнини, с тренировките ваем стегнато, секси тяло. [Прочети цялата статия…]

{ 65 коментара }

торта със спанак

Днешната рецепта е авторска и е вдъхновена от Зелената вълна, инициатива на Надя Петрова, която с огромно желание искам да подкрепя. На блога на Надя може да прочетеш за ползите от зеленолистните зеленчуци и съм сигурна, че ще намериш нещо ново, с което да допълниш знанията си. Като например, че зеленолистните зеленчуци са пълноценен протеин. Ето, виж хранителните стойности на спанака – това е моят номер 1 зеленолистен зеленчук. Обичам го в смутита (почти ежедневно си правя), обичам го и в ястия и салати.

И така, рецептата е за торта със спанак. Много е вкусна и не се усеща спанака, защото съм използвала количество колкото за цвят. Може да стартираш като използваш 2-3-4 листа спанак в сладкиши, смутита, ястия. С времето ще искаш все повече спанак и може би ще стигнеш до 70-100 г спанак на смути, както се случи с мен.

zelena-torta-02

Предупреждение: снимките са с брутален цвят. На живо е по-красива и е вкусна! Някой ден може би ще се науча да снимам, за сега снимам само за документиране и се надявам да не те откажа да опиташ 😀

Продукти [Прочети цялата статия…]

{ 27 коментара }

pitka-za-1min-1

Обичам яйца на парцали с хляб. Купувам хляб от „Слънце и луна“, но от доста време замествам с мега бърза, скоростна питка. Прилича на пицата без мая. Бърка се с вилица наистина за 1 минута. И винаги се изпича!

Продукти
(най-долу има веган вариант) [Прочети цялата статия…]

{ 78 коментара }

Това руло Стефани е страхотно! Супер бързо и лесно се прави :)

rulo-stefani-vegan-01

Рецептата ми хрумна докато се разхождах и си мислех каква традиционна рецепта да трансформирам 😉 Няма общо с вкуса на истинското руло Стефани, само начинът на пълнене и навиване е сходен, затова му дадох това име. Милото отбеляза [Прочети цялата статия…]

{ 6 коментара }