Стевия – заместител на захарта, когато искате да отслабнете или за диабетици
Много често ме питате „Обичам да пия кафето/чая със захар, това проблем ли е по време на диета?” Не е кой знае какъв проблем, но при положение, че има природни заместители на захарта, с 0 калории, по-добре да ползвате тях.
Стевия е Южно Американска билка, която се използва като подсладител от Индианците Гуарани от стотици години. Листата на това малко, зелено растение имат прекрасен и освежаващ вкус, който може да бъде 30 пъти по-сладък от захарта.
Стевия се препоръчва за диабетици и хора, които искат да отслабнат, особено във вариант с добавен хром пиколинат, който подобрява инсулиновата чувствителност, което пречи да се натрупват подкожни мазнини, а за диабетиците това е от жизненоважно значение.
От тук можете да поръчате Стевия за диабетици или за готвене. Има доставка в цялата страна.
Къде се отглежда Стевия?
Основно в Парагвай, Бразилия, Япония и Китай. Стевия се култивира и в Южен Онтарио, Мексико, Калифорния и Южна Англия.
Колко калории има в Стевия?
Не съдържа калории.
Повишава ли се нивото на кръвната захар при използване на Стевия?
Не се повишава.
Могат ли диабетици да използват Стевия?
Стевия може да се използва от хора, които имат проблеми с покачване на нивото на кръвната захар, защото тази билка не го повишава. Ако имате съмнения, попитайте лекаря си.
Може ли Стевия да замени захарта, когато сме на диета?
Да. Стевия съдържа 0 калории и е много по-сладка от захарта.
Може ли Стевия да се използва за готвене?
Абсолютно! Изследване в Япония показва, че Стевия и нейните екстракти са изключително устойчиви на различни начини на готвене (печене, варене …).
Безопасен ли е приемът на Стевия?
Стевия е натурален продукт, който се ползва от стотици години от Индианците в Парагвай. Билката е тествана многократно и е доказано че не е токсична.
{ 4 comments }
Това е много добър продукт. Аз го ползвам от години, забравих за вредната захар или пък изкуствените подсладители. Стевията чудесно ги замества, че дори и ги превъзхожда.
Отдавна съм се заканила да мина на стевия, ама не знам откъде да се снабя с нея.
По-точно, аз искам не хапчета, а самото растение да си го гледам в саксия. Дали е възможно?
купих си чай. Наистина е многосладка. Ползвам го като слагам и пакетче билков. Все едно съм си подсладила билковия със захар и то порядъчно. Ако си купя екстракт дали ще мога да го влагам в рецепти които се пекат.Т.е търпили термообработка.
мони, стевия се използва за готвене (лично не съм тествала). Виж какви видове и разфасовки има, тази с френската ванилия ми изглежда най-подходяща за десерти – http://hranitelnidobavki.net/stevia-podsladitel
Comments on this entry are closed.