Да си върна старите килограмите докато кърмя

Здравей Руми,
чета с интерес всичко в твоя сайт. Поддържам формата си с протеиновата диета, но за съжаление не успях да спазвам диетата за бременни . Сега съм бременна в седмия месец с второто си дете. До този момент съм качила 14 кг., което не е много добър резултат . Стандартно съм 55-57 км.(висока съм 173 см), както и отделям поне два дни в сдмицата за фитнес тренировки. Имам две желания след като родя – да кърмя бебето си и максимално бързо да си сваля излишните килограми. Въпросът ми е имаш ли подходяща диета за кърмещи мами, както и да ми препоръчаш комплекс от упражнения, с които да започна да влизам в добра физическа форма.
Благодаря ти предварително.

Отговор от Руми

Здравей Роси. 14 кг за 7 месеца си е доста. Пробвай все пак да не качаш още много, за да нямаш много за сваляне. Мисля, че е рано да мислиш за отслабване, първо роди и после ще му мислиш.

Имай предвид, че протеиновата диета не е подходяща за кърмещи майки, защото при нея не се консумират вуглехидрати и тялото се обезводнява. Моя приятелка, която беше на протеинова диета и кърмеше, сподели, че кожата на бебето започнала да се лющи. След като започна да приема въглехидрати (банан, овесени ядки, варива), кожата на бебето се оправи.

Като цяло за кърмещи майки препоръчвам протеинова диета в съчетание с 1-2 плода на ден, малко овесени ядки и варива.

Примерно меню

Закуска: 3 с.л. овесени ядки с 300 gr. козе кисело мляко

Късна закуска: 25 грама сурови ядки

Обяд: 200-300 грама месо на скара, свежа салата и 1 варен картоф (може пасиран или на салата или на пюре)

След обед: 1 банан

Вечеря 200-300 грама месо на скара, свежа салата и 3 с.л. варен ориз.

Обяда и вечерята може да ги заместиш с готвено месо с леща или грах, така хем ще ядеш протеини, хем ще ядеш и въглехидрати и фибри.

Пожелавам ти леко раждане и здраво бебе

Кога ще стигна заветните 53 килограма?

Здравей, Руми,
Родих преди осем месеца, не кърмя от около месец и половина и реших, че е време да вляза във форма.Преди 19 дни започнах твоята протеинова диета и вече виждам резултат .На 32 години съм, ръст 165см., започнах диетата 59кг., а в момента съм 56.5кг. Останалите ми мерки в момента са 88/76/95. Свалила съм по два сантиметра от талията и ханша. Искам да стана 53кг. Менюто ми за деня е следното – на закуска кафе с нискомаслено мляко и 3 с.л. овесени трици с половин кофичка кис.мляко “Култура”. Това в 9.30ч. В 13.30часа обядвам с печено месо 150гр. и салата от домати и краставици. След обяд довършвам киселото мляко. Вечерята е в 21.30ч. и е същата като обяда + 1 чаша червено вино, в което няма добавена захар. Месото, което ям, е филе от пиле, риба или дробчета. Понякога и свинско контра филе.
Моля за твоето мнение за хранителния ми режим и кога според теб ще стигна заветните 53 килограма.

Поздрави
Лилия

Отговор от Руми
Здравей Лилия, радвам се че вече отслабваш. С тази диета най-общо казано, може би за 2-3 месеца макс ще стигнеш 53 килограма. По принцип тези въпроси са много подвеждащи и се чувствам като врачка. Отговорът ми е базиран на това колко бързо аз свалям килограми. Нормално е до 1 кило на седмица, даже до към 700-800 грама, над тези норми не е ок. Така че не бързай.

Обезмасленото мляко Култура всъщност е с мазнини – добавени са му растителни. И тъй като все пак имаш нужда от мазнини, предлагам да ядеш пълномаслено кисело мляко, марка Елена (като го оставя няколко дни и вкисва, може би е истинско). Едно кисело мляко на ден не е проблем, така че не се тормози с обезмаслени млека.

Може да ядеш по 200 грама месо, а не по 150 грама.

Вечер добави зелено-листни зеленчуци – спанак, броколи, марули – хем фибри и няма да имаш проблеми със запека, хем киселинността на урината ще се поддържа нормална. Известен факт е, че протеиновата диета променя киселинността на урината.

С всяко ядене пий 1 чаша вода – 3-4 чаши на ден според мен не са проблем и не е трудно да се пият.

1 път седмично на обяд яж по 1/2-1 купа сварен боб, леща или грах. Това ти го добавям за въглехидрати, не е добре чак толкова ниско ниво на въглехидратите.

Зеленият боб на шушулки е идеална храна за диети, защото съдържа много фибри, ниско въглехидратен е, а и все пак има и малко протеин в него.

Пиши как се чувстваш.

Поздрави,
Руми

Протеинова диета ще даде ли резултат?

Руми, привет!Прочетох почти всички постове в блога ти, и тъй като си помогнала на толкова много хора, реших, че ще можеш да помогнеш и на мен!

Аз съм на 20г., ръст 173см, тегло 61кг. Вярно нямам много за сваляне, но искам да задържа кг си на 57, защото така се харесвам най-много.
Започнах протеиновата диета на Дюкан във вторник, и бях само на протеини до днес, т.е. 3 дни. Ефектът е нулев! Даже кантарът показва 62кг. Направо не ми се вярва. Преди време бях започнала същата диета и за ударния период бях свалила 2 кг, не знам какъв е проблемът този път. Ти казваш че в началото свалените кг са от изхвърлена вода – да не би аз да задържам по-малко?

Иначе, аз имам много активно ежедневие. Придвижвам се с колело до центъра, което е поне 40 мин дневно, някога и повече. За съжаление нямам възможност да ходя на фитнес и затопва ходя на плуване 3 пъти седмично по 1 час, умерено темпо, плувам брус. Правя го от няколко седмици насам и се чуствам доста тонизирана, и ми харесва, но искам да стопя сланинките на талията и дупето си, а нищо не става. Преди да започна с протеиновата диета, 2 седмици се ограничавах от захари и мазнини ,така че това не е ново за мен.

Закусвам с обезмаслено мляко с нес, (понякога пия още една чаша следобед, но рядко), кисело мляко с 3 лъжици пшенични трици, защото не намерих овесени (това проблем ли е?)и течен подсладител и парченце нискомаслена шунка или филе.

Проблемът е, че по цял ден съм на крак и нямам стриктно време за хранене. Някога обядвам чак към 3-4pm и вечерям късно също.

Ям предимно пилешко – филета, шунка, пиле на грил (без кожата, въпреки, че сърце не ми дава да я хвърлям , а бялото месо ми е толкова сухо, че малко насила го ям). Често ям и пушена сьомга, рулца от раци, яйца (но с жълтъците – струва ми се разхищение да ги хвърлям), cottage cheese (в 100 гр.:протеини – 11,2гр; въглехидрати – 4гр ; мазнини: 3,2, от които 2,5 сатурирани). Понякога пийвам 1 чаша червено вино вечер, но рядко.

Пия доста вода, но също и сок с 0 % въглехидрати, както и кола лайт (знам че не са много полезни, но без сладко не мога, и това ми замества шоколада за сега). Хапвам по малко горчица заедно с месото, слагам соев сос.

Иначе намерих едно обезмаслено френско сирене с 5% мазнини – протеините са 22гр в 100 гр., но не знам дали мога да го ям.Какво ще кажеш?
Тези 3 дни не съм яла никакви заленчуци, но обикновено наблягам на доматите.

Откъм количество не се ограничавам, защото не искам да остана гладна изведнъж докато съм навън, с толкова много fast food наоколо.

Какво ще ме посъветваш? За този режим, който водя, (твоята) протеинова диета ще даде ли резултат и за колко време с оглед на това, че кг, които искам да стопя са малко и ще стане по-бавно? Дали както казваш след 2 седмици ще има резултат? И какво трябва да променя евентуално? Иначе мисля да си купя Л.карнитин и да го пия 1 час преди плуване, може би ще помогне.

Последно: канена съм на официална гала вечеря съвсем скоро и много се притеснявам, защото няма как да откажа да хапна от ястията, а се съмнявам, че ще са съобразени с диетата ми. Какви мерки трябва да взема после ако кръшна в страни?

Надявам се да не съм досадила, и много благодаря за вниманието, предварително!

Отговор от Руми Прочети повече

Мога ли да ям хляб докато съм на протеинова диета?

Здравей, Руми, много ми харесва твоята протеинова диета и смятам да започна да я спазвам. На 17 г. съм, височина – 171 см. и тегло около 70 кг. Добре ли е да я спазвам или би могла да ми навреди по някакъв начин (заради възрастта)?

И още нещо: мога ли да ям нормални извара и сирене, естествено в ограничени количества, и много ли ще ми попречи техният прием? Просто обезмаслените много трудно ги ям, въобще не са ми по вкуса и вместо да ме заситят, сякаш още повече изострят апетита ми.

А мога ли да ям Хляб Без Брашно, понеже както ти сама каза пълнозърнестият не се знае колко точно е “пълнозърнест”… И по колко филийки на ден?
Благодаря ти предварително за отговора!

Отговор от Руми
Здравей КикиРики, чудесно е, че си избрала по-добрата протеинова диета ! Едва ли ще ти навреди заради възрастта ти, но понеже нямаш 18 години, мисля че е редно да покажеш на родителите си какво те съветвам.

Яж си обикновено сирене и извара (аз също не харесвам обезмаслените). Спокойно си яж по 100 грама сирене на ден (или извара). 1 филия хляб на ден също е ок, особено ако тренираш.

Наблягай на истинска храна (млечни, месо, салати, малко хляб, варива, яйца).

Не яж нищо, което е в красива малка опаковка (чипс, солети, вафли …).

Ето няколко диетични рецепти.

Запиши се да тренираш нещо – танци, баскетбол, аеробика и т.н.

Купи си 2 гирички и прави тези упражнения за отслабване.

Не ползвай асансьор, ходи вместо да се возиш и си представяй каква искаш да станеш, защото позитивната нагласа сбъдва мечтите по-бързо

Здравословно хранене без да липсва нищо на организма

Здравей,
Руми, много ми харесва подхода ти!

Висок съм 170cm и сега 81 кг. с Дюкан + фитнес свалих за 1г. 17кг но щом се доближавах до заветните 70 кг нещо се сриваше т.е. под 73 кг не можах да падна. преди 6 м. минах само на плодове, зеленчуци, ядки(над 50гр/ден)и варива и хоп вече съм 81!

Сега панически ям само суши и сьомга на пара, кис. мляко 0,1 и какао с вода вместо кафе. Кръвните резултати са идеални, т.е. остава само лакомията и вечерния апетит.

Въпросът ми е как да съчетая здравословно хранене без да липсва нищо на организма и да се регулира теглото за ръст 170 – 70 кг.? (фитнес+плуване само съб. и нед.) стълби си имам в изобилие

Отговор от Руми
Здравей Вили, благодаря за милите думи. Здравословното хранене е начин да поддържаш теглото си, т.е. нито да напълняваш нито да отслабваш. За съжаление, за да отслабнеш трябва да намалиш количеството храна, независимо, че се храниш здравословно, защото трябва да има недостиг на енергия, която да бъде компенсирана от изгарянето на подкожни мазнини.

Опитай следната диета, наричам я “1/3 по-малко”.

1. Яж само здравословни храни (по-долу ще дам списък).

2. Сипи си количество храна, което смяташ, че ще те засити – раздели го на 3 части и изяж само 2 части. По този начин намаляваш количеството калории с 1/3 и повярвай ми, след седмица ще видиш голям резултат.

Продължи да се храниш така докато постигнеш няколко килограма по-малко от желанато тегло. Казвам няколко килограма по-малко (примерно, ако искаш да си 70 кг, тогава прави диетата докато стигнеш 68 кг.), защото след като започнеш да ядеш нормални порции (без да оставяш 1/3) ще напълнееш някой друг килограм.

Здравословни храни и колко често могат да се ядат в седмицата:

Всички зеленчуци без картофи и ориз (макар да не е зеленчук) – всеки ден.

Не мазно месо (филета), риба и дреболии (добчета, сърца, мелнички) – всеки ден.

Млечни продукти – сирене, кашкавал, извара, мляко кисело и прясно – ако може да са домашни, нищо че са по-мазни (не са ниско маслени), но са истински и дават истинска храна на тялото – 3 дни в седмицата.

Варива – боб, леща, грах, тук включвам и царевица – 1 път седмично, но да не е в деня с плодове или ядки.

Плодове – 1 път седмично, но да не е в деня с варивата.

Ядки – 1 път седмично, само 25 грама, да не е в деня, в който ядеш варива или плод.

Начин на преработка на храната:

Опитай да печеш месото и рибата, прави си супи, а зеленчуците яж сурови. Задължително 1 път на ден трябва да ядеш зелен зеленчук – марули, айсберг, спанак, броколи, рукола – защото те променят киселинността на урината и предпазват от бъбречни кризи, които са възможни по време на протеинова диета и разбира се, ако някой е предразположен за развитие на бъбречни кризи (не исках да наблягам на това, но много хора не обичат протеиновата диета, заради възможни проблеми с бъбреците. Първо не всички са предразположени към такива проблеми, второ яжте зелени зеленчуци и трето пийте вода и чай).

Сьомгата на пара не е толкова вкусна колкото сьомгата на скара. Опитай да готвиш вкусни храни, така че да се чувстваш сит и задоволен, а не че просто си ял нещо здравословно.

Ами това е, надявам се да съм била полезна
Руми

Да правя ли пак протеиновата диета и организмът приспособява ли се към нея?

Здравей, Руми.
Спортист съм (любител) като винаги според сезона и това, което ми се прави се занимавам с различна физическа дейност (колело, бягане, фитнес, плуване, уиндсърф, упражнения вкъщи, футбол и т.н.). Мога да се определя като атлет, въпреки, че не съм тренирал сериозно нито един спорт съм атлетичен, храня се правилно и т.н.

Та преди няколко седмици качих малко мазнини – ама наистина малко, обаче веднага проличаха, защото бях доста релефен. За 3 дни на протеинова диета ги изчистих и дори се оформих повече от преди. Обаче ми се случи лично нещастие и се наложи да замина, което ми разби хранителния режим (не съм се придържал към този на Дюкан, а просто към белтъците вкарвах зеленчуци и млечни продукти, постепенно, като преминавам към нещо като твоята протеинова диета, която ми е нормалното хранене (плюс сладко сутрин, което щеше да е последното за включване). В резултат качих малко. По-малко отколкото бях свалил, ама както казах си ми личи всичко. И ме дразни зверски.

На 19 съм и метаболизмът ми хвърчи. Въпросът ми е да правя ли пак протеиновата диета и организмът приспособява ли се към нея. Щото все пак не мисля, че за 3 дена съм привикнал, още повече, че не я спазвах много стриктно.
Днес ми беше първата протеинова закуска от новия режим.

Правя лицеви опори и гирички. Поради ниския прием на въглехидрати, когато съм на диетата основно ходя пеш, защото от бягане ми прималява. Качвам 7 етажа стълби, никога не ползвам асансьор и така съм свикнал, т.е. въобще не ми тежи и ги качвам даже през две на бяг като съм с нормални въглехидрати.

Пия по 3 литра и повече вода дневно и така съм свикнал. Аквахолик съм.

Някой ми беше казал, че организмът се учи от грешките си и няма да свалям толкова ефикасно от втория протеинов режим, ама не ми се вярва. Все пак искам мнение.

Успех на всички.

Протеинова диета: Задавай въпроси

Тук можете да задавате въпроси относно протеиновата диета (това е моят вариант), а ако искате да прочетете и варианта за протеинова диета на Пиер Дюкан.

Ако искате да видите на какви въпроси за протеиновата диета са задавани.

Използвайте коментарите по-долу за въпроси свързани с протеиновата диета.

Протеинова Диета за Пълни Вегетарианци

Много е трудно да се отслабне, когато сте вегетарианец, особено с протеинова диета, защото повечето източници на протеин са от животински произход.

Тук е протеиновата диета за хора, които ядат месо.

Протеиновата диета за вегетарианци може да се прави за период от 2-3-4 седмици, след това трябва да започнете да се храните повече и с разнообразни храни, защото лимитирането на храни за дълъг период от време не е здравословно.

Концепцията, която съм заложила е хранене с протеини и съчетаването им с добри (бавни) въглехидрати (няма вегетариански храни, които да съдържат само протеин).

Най-добрият вегетариански протеинов източник е Тофуто. Знам, че повечето от вас не го харесват, но това е така, защото никога не сте го приготвяли по подходящ начин. По-надолу в диетата има вкусни рецепти с тофу.

Понеделник – 1100 калории

Закуска – 100 грама сурово авокадо (160 калории) с домати (яжте ги на корем) и 50 грама ниско маслено тофу (70 калории). Нарежете авокадото и доматите, добавете малко сол и оцет. Не добавяйте зехтин, защото авокадото е достатъчно мазно. Ако нямате авокадо, тогава добавете 3 супени лъжици зехтин Extra virgin (не олио).

Късна закуска – една средно голяма ябълка (около 200 грама). Ако имате възможност изпийте една доза соев протеинов шейк.

Обяд – 100 грама варен кафяв ориз (110 калории) със 150 грама нискомаслено тофу (210 калории). Можете да сварите ориза и тофуто заедно и задължително добавете много подрпавки на вкус (черен пипер, червен пипер, чубрица …), не слагайте мазнина. Кафявият ориз, ако не е предварително накиснат се вари около час и половина! Позволена е салата ит домати и краставици или зеле или маруля.

След обед – чаша ниско маслено соево мляко. Аз лично не му харесвам вкуса и най-лесно го пия със сламка, така че влиза директно в гърлото (съжалявам, но това все паке е протеинова диета за вегетарианци). Това е 80-100 калории в зависмост марката на соевото мляко.

Вечеря – купа гъста супа от леща, около 200 грама отцедена леща. Това е около 220 калории.

Вторник – 1150 калории

Закуска – един банан около 200 грама – 180 калории.

Късна закуска – чаша ниско маслено соево мляко или протеинов шейк.

Обяд – Сварете 200 грама броколи (70 калории) с 200 грама ниско маслено тофу (280 калории). Нарежете броколите и тофуто на малки парчета, добавете сол и варете 10 минути, отцедете водата и тогава яжте.

След обед – 50 грама сурови орехи – 320 калории.

Вечеря – Сварете 1 чаша грах заедно с 2 нарязани домата, добавете подправки. Сервирайте с магданоз. 200 калории.

Сряда – 1400 калории

Закуска – залейте с вряла вода 3 супени лъжици овесени ядки – 200 калории, добавете половин супена лъжица мед – 150 калории.

Късна закуска – 50 грама сурови бадеми – 280 калории.

Обяд – Нарежете 200 грама тиквички (30 калории), добавете 200 грама ниско маслено тофу (280 калории), запечете във фурната за 20-30 минути. Сервирайте с копър.

След обед – една круша и протеинов шейк – 200 калории.

Вечеря – една голяма купа боб яхния, сготвена без мазнина или със съвсем малко зехтин (да се пада не повече от 1 лъжица зехтин на човек/купа).

Четвъртък – 1150 калории

Закуска – 100 грама пълнозърнест хляб (около 2 филии Бонус), смачкайте един суров домат заедно с 50 грама ниско маслено тофу, малко сол, намажете хляба с тази смес.

Късна закуска – протеинов шейк.

Обяд – 200 грама печени картофи със 100 грама тофу.

След обед – една ябълка.

Вечеря – супа от тофу и праз. Нарежете 200 грама тофу, добавете нарязания праз и варете заедно с чесън и сол за около 20 минути.

Съжалявам, ако ви е омръзнало тофуто, но това е най-добрият източник на протеин за вегетарианци.

Петък – 1100 калории

Закуска – 300 грама киви

Късна закуска – 50 грама сурови тиквени семки (белени).

Обяд – сгответе 200 грама тофу с 2 нарязани домата, добавте 1 супена лъжица зехтин и задушете за 20 минути. Сервирайте с босилек.

След обед – 200 грама сурови моркови. Измийте ги и ги нарежете по дължина на тънки ленти. Изцедете сока на един лимон в чаша, добавете сол и поставете морковените ленти в чашата. По този начин морковие стават още по-сочни и вкусни.

Вечеря – 300 грама сварена леща, можете да я сготвите със зеленчуци – домати, моркови, чесън.

Събота – 1100 калории

Закуска – голям грейпфрут

Късна закуска – 200 грама сурови червени чушки.

Обяд – задушете 200 грама спанак с 200 грама тофу, добавете 1 супена лъжица зехтин, сол и подправки.

След обед – 50 грама сурови бадеми.

Вечеря – задушете 200 грама картофи с 2 домата, 2 червени чушки и чесън, добавете подправки.

Неделя – 1300 калории

Закуска – една ябълка

Късна закуска – 300 грама пъпеш (или пак ябълки).

Обяд – 200 грама спагети (200 грама след като са сварени). Птигответе сос от домати и тофу. Задушете 100 грама тофу с 2 нарязани домата.

След обед – протеинов шейк или 50 грама сурови лешници.

Вечеря – купа гъста супа от леща около 300 грама.

Допълнителни указания към протеиновата диеата за вегетарианци:

Ако 1100-1300 калори на ден са ви малко, тогава добавете по още 2 плода на ден, едният сутрин, другият за следобедна закуска. Също може да увеличите количеството на тофуто.

Протеиновите шейкове в диетата не са задължителни и обикновено не препоръчвам честото им пиене, но тъй като това е лесен начин да се набави протеин, затова съм ги включила. Не е проблем да се пият протеинови шейкове, проблем е ако се храните само с тях и не консумирате храна, която има нужда от смилане. Къде да намерите протеинов шейк – в магазините за хранителни дообавки, обикновено хората, които тренират във фитнеса знаят къде има такива магазини. За вегетарианците е подходящ соев протеин, гледайте да няма захар и въглехидратите да са му под 15%. Обикновено в опаковката на протеина има мерителна лъжица, която е 1 доза, сипвате в малко вода и разбивате, после добавяте още малко вода – това е протеиновия шейк.

Тофуто, особено нискомасленото, е отличен източник на протеин, особено за вегетарианците. Има различни видове/марки тофу и те имат различен вкус. Пробвайте ги, за да намерите този, който ви харесва най-много (аз лично харесвам тофуто сготвено на супа или нещо друго, но не и чисто).

Ядките са много здравословна храна, но са високо калорични. За периода на диетата ограничете ги до 50 грама на хранене.

Зеленчуци – яжте от тях на корем, няма ограничения, защото те съдържат фибри и помагат да организма ви да изхвърля токсини, както и държат корема ви пълен (понижават апетита). Ако вечер преди да заспите изпитвате силен глад, тогава преяждайте със салата, само не й слагайте олио. Сол и оцет са позволени, хайде и 1 лъжица зехтин . От зеленчуците ограничете картофите, защото те имат доста въглехидрати.

Ако сте вегетарианец, който яде мляко, яйца и сирене, тогава можете да заменяте тофуто с белтъци на яйца. 100 грама тофу да се заменя с 3-4 белтъка. Сирене и кашкавал можете да ядете до 100 грама на ден. Белтъците на яйцата са 100% протеин, така че за тях няма ограничения, но сиренето и кашкавала са мазни и затова слагам ограничение.

Успех с протеиновата диета за пълни вегетарианци! Ако имате въпроси, използвайте коментарите по-долу.

Въпроси Относно Протеиновата Диета

Тъй като страницата с протеиновата диета събра много коментари, това е новото място, където можете да задавате въпроси и да споделяте.

За да видите статията за протеиновата диета, както и началото на коментарите по нея, кликнете на линка.

И тук станаха над 150 коментара и отново се налага да подредя малко нещата (тук вече не може да се коментира), така че това е новото място за въпроси относно протеиновата диета.

Протеиновата Диета (Протал) на Пиер Дюкан

Какво представлява протеиновата диета на Пиер Дюкан?

Тази диета за отслабване се състои от четири части:

1. Ударен период
2. Смесен период
3. Запазване на постигнатото тегло
4. Окончателна стабилизация на теглото

Ударен период в плана Протал

Най-често този период е 1 седмица или до 10 дни и включва консумация само на храни богати на протеин. Нищо друго извън разрешените храни не се консумира. Авторът групира разрешените храни 8 групи и прави задължително пиенето на много вода:

Не мазно месо – тук се включват телешко, говеждо и конско (???), приготвени печени или варени без мазнина. Тук не съм съгласна с автора, че рибицата е най-мазната част, това всъщност е най-сухата част от месото (може би е грешка при превода на книгата на български език).

Риба – позволен са всички видове, отново без добавяне на мазнина – печени, варени или сурови.

Млечни храни – обезмаслени или ниско маслени. Сирене, извара, кисело и прясно мляко.

Яйца – основно се яде техния белтък, а жълтъците се ограничават до 3-4 на седмица.

Птиче месо – печено или варено – пилешко, патешко, пуешко – консумира се без кожата.

Дреболии –дробчета и сърца.

Морски дарове – раци, калмари, миди, скариди, омари.

Шунка – само от ниско маслен вид.

Пие се много вода – поне 1.5 литра на ден.

Няма ограничение на количеството и броя хранения, единственото правило е да се консумират храни само от списъка.

Моят коментар: Подкрепям този списък като най-добрия източник на протеинова храна. Не съм съгласна с липсата на зеленчуци, които са източник на фибри. Но като цяло 1 седмица без фибри не е нещо страшно и определено консумацията на храна богата на протеин и бедна на въглехидрати ще доведе до желаното отслабване.

Смесен период

Този период също е до 10 дни (въпреки, че Дюкан не слага точни срокове на периодите, а само препоръчителни). Редуват се дни на чисти протеини с дни на протеини+зеленчуци. Забранени зеленчуци са картофи, боб, ориз, царевица, грах, нахут, авокадо, артишок. Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени. Има ограничение в подправянето им – никакво олио. В книгата на Дюкан има предложения за приготвяне на салатени сосове почти без мазнина, които според мен са доста добри.

Моят коментар: Смесеният период е моето разбиране за протеинова диета, макар че според мен зеленчуците могат да се консумират всеки ден и най-вече сурови, за да се възползваме максимално от витамините и минералите в тях. Можете да различавате подходящите от неподходящите зеленчуци за протеинова диета, по това, че тези, които изискват готвене (боб, ориз, картофи, грах …) съдържат въглехидрати и трябва да се избягват.

Запазване на постигнатото тегло

Този период трае по 10 дни на всеки свален килограм през предишните 2 фази. Например ако сте отслабнали 8 килограма, тогава времето за запазване на постигнатото тегло е 8*10=80 дни или 2 месеца и 20 дни.

Запазват се храненията с протеинова храна и зеленчуци и се добавят 1 плод на ден (без банани, череши и грозде), 2 филии пълно зърнест хляб дневно, 1 порция сирене на ден (40 гр.), 2 порции нишестени храни седмично и се разрешават свинско, агнешко и нормален вид шунка. Добавят се и 2 галавечери на седмица и 1 ден чисти протеини.

Галавечерите имат ограничение да не си сипвате допълнително, т.е. можете да ядете по 1 от всичко – 1 пред ястие,1 основно ядене, 1 салата, 1 десерт. Денят на чисти белтъчини е като през ударния (първия) период.

Моят коментар: Това определено е добър режим, защото има белтъчини, въглехидрати, които се усвояват бавно, фибри и даже 2 хранения колкото душа ти иска. Мисля, че не е труден за следване режим, а е определено ефикасен.

Окончателната стабилизация при протеиновата диета на Пиер Дюкан

Връщате се към нормалното хранене 6 дни в седмицата и имате 1 белтъчен ден в седмицата (четвъртък). Приемате по 3 супени лъжици овесени трици на ден. Идеята на триците е да регулират перисталтиката и да поемат част от изядените калории и да ги изхвърлят с фекалиите без да бъдат усвоени.

Моят коментар: Не е зле да има 1 разтоварващ ден в седмицата, дали да бъде само на месо (протеини) е спорно, би могло да бъде на 1 месно хранене, няколко салати и билков чай. За овесените трици, пробвала съм ги, сутрин на гладно 2 лъжици в малко кисело мляко. На следващия ден ходенето до тоалетната е много приятно . Колкото до поглъщането на калории, нямам представа дали е вярно.

В заключение за протеиновата диета на Дюкан

С тази диета може да се отслабне и най-хубавото е, че резултати се виждат до седмица, което дава на хората надежда, че могат да отслабнат. Не съм съгласна с липсата на зеленчуци през първата седмица, но както казах, не е нещо страшно и съм готова да си затворя очите, ако това ще вдъхнови някой да направи нещо за себе си, да намали теглото си и да се чувства щастлив в кожата си.

А сега защо не прочетете моята протеинова диета (която ползвам от години, когато искам да се вталя малко и бързо) и не решите коя ви допада повече.

Ако искате да коментирате и задавате въпроси за Диетата на Пиер Дюкан.