Прекрасни, пак е време за тиква! Днес ви представям една много бърза, лека и ароматна вариация на тема пица. Идеална е за есента и чудесна алтернатива за всички, които броят калории, защото тиквата е много нискокалорична (има само 26 ккал на 100 г)!
А тиквата е вълшебна не само в приказките, но и в реалността 🙂 В това живо и достъпно за всеки богатство се намират в изобилно количество витамин А (антиоксидант), естествен Б витаминен комплекс, мед, желязо, калий и други. Редовното хапване на тиква действа благотворно на състоянието на кожата, очите и нервната система. Поради високото съдържание на калий тиквата подпомага бъбречната дейност, намалявайки количеството на албумин в организма. Не на последно място увеличава либидото, заради съдържанието на витамин Е 🙂
Да се обичаме и да хапваме вкусно!
Продукти
1 яйце
10 г чиа
350 г настъргана сурова тиква (измерена изчистена и обелена)
по желание аромати (канела, черен пипер, индийско орехче)
Приготвяне
Тиквата се настъргва и се смесва с яйцето и чиата. Оставя се около 5 минути да дръпне водата. Пече се на хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. Получава се сочна и бърза пица, която леко сладни и приятно ухае на тиква. Може да се хапва без допълнения, но тиквата е много нискокалорична 😉 и затова можем да си позволим нещо в добавка, като например:
– масло (може кокосово или краве);
– мед;
– орехи, мммммм!
Приблизителна хранителна стойност (без добавки) според cronometer.com
Ккал 208
Протеини: 10.7 г
Въглехидрати: 27.5 г
Мазнини: 8.1 г
