Прекрасниии <3 тези бисквити са мнооого ароматни. Правят се за 5 минути и се пекат за 15. Без миксер, на ръка се смесва всичко :)

бисктиви без глутен

Насади се на портокаловия вкус, бъди рационална, 20 минути и семейството ти ще хапва вкусни бисквитки, направени с пълноценни съставки 🙂 И ти определено няма само да ги миришеш :))) Как да ги хапваш, докато работиш за топ форма? 🙂 Ще ти кажа, като ми пишеш имейл с код „Искам промяна“ 🙂

Продукти
10 г чиа семена
80 г топла вода
1 к.л. канела (или количество на вкус)
5-10 капки портокалово масло*, което става за готвене (може да се пропусне)
60 г меласа
1/3 к.л. бакпулвер
30 г коково масло (течно)
50 г кокосово брашно
Стафиди за украса



*Много обичам да използвам портокалови и лимонови корички в сладкиши. За съжаление корите на тези плодове се обработват и са замърсени. Затова използвам масло от портокал за аромат, но може да се пропусне.

портокалови бисквити без захар

Приготвяне
Всичко се смесва в купа и се бърка на ръка с вилица или лъжица. Чиа семената се накисват във водата с портокаловото масло, докато я поемат (няколко минути). Добавят се меласата, канелата и бакпулвера и се разбърква да се разтвори меласата. След това се добавя кокосовото масло и се разбърква отново. Накрая се добавя кокосовото брашно, което постепенно набъбва и сместа започва да прилича на тесто.

Тестото се разделя на 6 равни части, които се оформят на ръка като бисквитки или курабийки. По желание да се гарнират със стафиди.

Пекат се в предварително зарята на 180 градуса фурна, 12-15 минути.

Горещи са доста ронливи. Бисквитките са меки и крехки, но ако се изчака да изстинат се държат по-добре 🙂 Също така се развиват ароматите на канелата и портокала. С толкова меласа се получават сладки, за хора, които не ядат много сладко. Примерно на мен са ми доста сладки.

Бисквитите са подходящи за хора, които искат да увеличат приема на калций, тъй като съдържат и добро количество магнезий, който е важен за усвояването на калция. Вижте какво друго е важно е за усвояването на калция.

бисквити с меласа

Искаш ли да влизаш във форма и да хапваш подобни вкусотии? Пиши ми и ще ти изготвя хранителен план само с храните, които обичаш и ще адаптирам любимите ти рецепти, така че да ги хапваш без вина 🙂 Виж какво включва програмата за промяна на начина на живот, а тук снимки преди-след нея.

Хранителни стойности в 1 бисквита:
Калории 117
Протеин 1.9 г
Въглехидрати 12 г
Фибри 3.5 г
Мазнини 6.7 г
Калций 106 мг
Мед 0.38 мг
Желязо 0.73 мг
Магнезий 73 мг
Манган 0.87 мг
Фософор 60 мг
Калий 330 мг
Цинк 0.58 мг