-
Нахутени кюфтенца със спанак и моркови
Прекрасни, тези нахутени кюфтенца са бързи, вкусни и пълни с фибри! Засищат и търпят много вариации 🙂 Нахутът е ценно вариво, богато освен на фибри (помагат за намаляване на холестерола, при запек) и на естествени фолати (витамини от групата В), манган, фосфор и други. Ето тук можеш да прочетеш повече. Много е удобен и лесен…
-
Кюфтета в чушки
Прекрасна, днес ти предлагам едни малко по-различни пълнени чушки…с кюфтета 🙂 Приготвят се бързо, лесно и са чудесна алтернатива за забързаното ни ежедневие 🙂 Обичам да творя и да разчупвам стереотипи! Разбирам усещането да нямаш нито една свободна минута, защото ми е много познато. Искаме всяка секунда да е добре „похарчена“. Имаме нужда от силно…
-
Салата с пилешко и тахини млечен дресинг
Прекрасни, това е една много много вкусна салата. Оригиналът е мароканска салата с пиле и пекан, в този случай с орехи 🙂 Опитайте, ще останете доволни! Продукти за 2 порции 120 г кисело мляко 15 г тахан (1 с.л.) 1 ч.л. горчица куркума кимион кориандър сол, черен пипер зелен лук (3-4 стръка, може и повече)…
-
Руска корен салата
Прекрасни, обичате ли Руска салата? 🙂 Знам, че това ястие е традиционно за Коледните празници и много често присъства на масата в тези месеци от годината. Затова реших да ви предложа алтернатива с кореноплодни 🙂 Сезонни са, а са и много полезни. Така приемаме много фибри, витамини, минерали и хапваме здравословно и вкусно! Руска корен…
-
Бадемови масленки „Палечки“
Прекрасна, тези масленки са божествено вкусни! Идеални сладки за Бъдни вечер (могат да се направят постни), за Коледа или просто когато ти се хапва сладко. Нямат глутен и се харесаха много на всички почерпени! Продукти за 10 бисквитки 120 г бадемово брашно (на Драгон) 15 г масло (размекнато/разтопено, може гхи, ако избягваш млечни) щипка сол…
-
Kиш със сладки картофи
Прекрасна, този киш стана много вкусен, а също е и много балансиран откъм макронутриенти! Приканвам те да го направиш, не само заради това, че е вкусен, но и заради това че съдържа много полезни за тялото хранителни вещества, които дават сила и енергия 🙂 Есента, когато не можем да храним със Слънце (толкова, колкото през…
-
Пиперлива зелева салата за тънка талия
Продукти 1/2 малка зелка сол/черен пипер за намачкване 1 краставица 150 г царевица копър 1 с.л. зехтин ябълков оцет Приготвяне Ситно нарязаното зеле се намачква със сол и черен пипер. После за добавят нарязаната краставица и царевицата (без добавена захар), копър, зехтн и оцет. Разбърква се и се оставя за 5-10 минути всичко да се…
-
Медена Снежанка
Прекрасни, предлагам да опитате един малко по-различен прочит на салатата „Снежанка“. Да ви е бързо, лесно и вкусно! Продукти 2-3 краставици 250 г заквасена сметана 200 г кисело мляко (2-3.6 %) 1/2 глава червен лук копър 2-3 ч.л. мед черен пипер Приготвяне Краставиците се нарязват на тънки кръгчета на ренде или в робот. Ако са…
-
Пъстра салата с боб Мунг
Много вкусна салата! Насладете се на свежите зеленчуци и осигурете на тялото си фибри, витамини и минерали. Хубаво ми е! Всеки ден хапвам различни свежи салати. А вие? Продукти 50 г боб мунг (измерен сух) 1 морков (настърган) 100 г царевица 90 г авокадо (1/2 авокадо) (чери) домати (200 г или повече) 1/2-1 краставица (количество…
-
Салата с леща
Бърза и свежа салата с леща и много вит С Продукти за салатата 110 г леща (измерена суха) 1 краставица (около 220 г) (чери) домати (200 г или повече) 1/2 глава червен лук 1/2 или 1 връзка магданоз За дресинга сокът от 1 лимон 1 с.л. зехтин пресован чесън 1 ч.л. горчица сол пипер (по…