Крекери подходящи докато отслабвате, с високо съдържание са на протеин и фибри.Порции 5 (около 50 г за порция)
Калории в порция: 397
Протеин: 12 г
Въглехидрати: 10 г
Фибри: 5 г
Мазнини: 28 г
Продукти
220 г сурови бадеми
2 яйца (на снимката е 1, обаче после добавих още 1, защото стана много ронливо тесто)
¼ ч.л. сол
1/3 ч.л. риган (сложете подправка на вкус – чесън, чубрица, копър, сминдух, ким и др.)
2 с.л. зехтин (или 1 препълнена с.л. втвърдено кокосово масло или 2 с.л. ако е течно)
/ако искате сладки крекери, вместо сол сложете 50 гр. пасирани фурми, тогава хранителните стойности по-горе ще са с повече въглехидрати/
Приготвяне
Бадемите се смилат в кухненски робот заедно със солта и ригана. Може да се смелят на брашно или до по-едро както аз направих.
Добавяте яйцата и мазнината и пускате робота за малко докато се смеси всичко.
След това доомесих тестото в чиния и оформих с ръце руло. Опитах с фолио да оформя руло, но с ръце ми беше по-лесно.
С нож нарязах крекери с дебелина 3-4-5 мм. Пече се на 170 градуса в предварително загрята фурна за 10-11 минути.
Получиха се 260 гр. крекери. Хапвайте ги след като напълно изстинат.
Рецептата е от Marksdailyapple.com , където е използван копър вместо риган.
В моето онлайн фитнес студио „Прекрасна“ те очакват още 500 + рецепти, с които да се храниш вкусно и здравословно!
Виж рецептите тук.
