Рецепта за леща с лапад и сминдух, подходяща ако сте на хранене за отслабване или ако искате да задържите свалените килограми.

Лещата съдържа т.н. бавни въглехидрати, защото съдържа фибри. Това означава, че не увеличава рязко инсулина и ви дава енергия дълго време. Добавяйте зеленчуци към всяко ястие, за да има повече фибри и витамини.

Приятел, кулинар, изрази съмнение, че лещата и лапада се комбинират, обаче не е прав, получи си невероятно вкусно!

Продукти за 4 души
250 гр. леща
200 гр. лапад (може да се замени със спанак или броколи)
5-6 моркова
2 връзки зелен чесън (може и 1 глава стар)
1 чаена лъжичка сминдух
Сол
4-5 с.л. зехтин
2,5 литра вода

Приготвяне на леща с лапад
Сложете лещата да се вари заедно с морковите и сминдуха (придава много хубав аромат). След като лещата е почти готова (след около 30 минути) добавете лапада, солта и зехтина. Варете докато лещата се свари напълно и тогава добавете пресния чесън. Изключете котлона и оставете да си докъкри 

Харесва ми да добавям чесъна, след като изключа котлона, защото тогава ароматът му е по-силен. Ако искате по-слаб аромат на чесън, тогава добавете го заедно с лапада.

Ако отслабвате може да хапнете 2 купи на обяд, а ако искате да задържите свалените килограми яжте на корем 🙂