Изберете страница
лятна манджа

Лятна манджа – лека, вкусна, с дъх на чесън и копър. Без вкус на готвено!

Време за приготвяне: 1 час и 20 минути, заради 1 час печене на тиквички. Реалното готвене е около 15-20 минути.

Хапвай семпло и вкусно, мисли за най-добрата си форма 🙂 Да работим за нея, докато хапваш подобни вкусотии 🙂 Напиши ми имейл с 2 думи „Искам промяна“ и започваме 🙂

Продукти
4-5 малки тиквички
1 голям домат
1 глава чесън
1 връзка копър
Яйца (използвах 11, толкова имах в хладилника, може да се сложат по-малко или повече, според колкото хора ще се хранят)

Приготвяне
Тиквичките се нарязват по дължина на 3 части.

нарязани тиквички

Избирам по-млади тиквички. Нареждат се в тавичка и се запичат. Може да се наредят по-нагъсто и малко да се покриват, защото после се свиват.

печени тиквички

Пекат се 60 минути на 180 градуса, долен и горен реотан, с вентилатор – пуска се всичко възможно във фурната, защото бавно стават 😀

домат чесън копър

В кухненски робот се слагат домата (с ципата), скилидките чесън и копъра. Смилат се.

пасиран домат чесън копър

След като тиквичките са готови се поливат с чесновата смес.

liatna-mandja-6

Пъхат се във фурната докато за кратко се разбиват яйцата в кухненския робот.

яйца в робот

Тиквичките се поливат веднага с разбитите яйца.

liatna-mandja-8

Пече се 15 минути на 150 градуса, долен и горен реотан, с вентилатор.

liatna-mandja-9

Готовото ястие е мнооого вкусно, чесново, доматът няма вкус на готвено, а само придава сочност. Копърът е задължителен.

liatna-mandja-10

Много обичам яйца с хляб и си направих сочен сандвич.

liatna-mandja-11

Сервирах със салата домати, краставици, връзка копър, магданоз и пресен лук, която с поръсих крутони, защото тествах нова рецепта за новото лятно меню, по което работя.

салата с крутони

Крутоните се получиха изненадващо хрупкави и вкусни, даже Милото ги яде с охота и каза „ммм, елда“, брей разпознава я вече, изненадах се!

Ако искаш да си в перфектна форма, докато хапваш всички твои любими рецепти, изпрати ми имейл само с 2 думи „искам промяна“. Тук може да видиш какво постигнаха читатели с изготвено от мен меню 🙂