спагети от моцарела

Това е рецепта без готвене, супер бърза, лесна и мноооого вкусна. Нещо средно между Гаспачо и спагети. Снощи щяхме да вечеряме навън, но стана 22.30 часа и вече можехме да хапнем само в Дивака и Уго, които са денонощни (Дивака май не е напоследък, не е ясно) обаче знаем менюто им наизуст (нещата, които ядем там) и затова си останахме вкъщи.

Спретнах моцарелени спагети с каквото имаше в хладилника, рецептата търпи много модификации според вкуса ви.

Ела на кулинарно пътешествие, входът е имейл с две думи „Искам промяна“ 🙂

Продукти
Моцарела (може кашкавал или сирене)
Домати
Пресен лук
Магданоз
Маслини

Моцарела Добрев

Доматите обелих и сложих в робота да се пасират. Моцарелата нарязах на дълги ленти като спагети. Доста лепнеше и трудно се режеше на ленти, може би ако преди готвенето се сложи в камера за 30 минути ще се получат по-тънки и равни спагети, но и на дебелите не им простихме 😀 . Всеки 3-4 ленти навивах около пръста си да станат все едно са навити с вилица 😉

моцарелени спагети

Поднася се в купа или дълбока чиния. Слагат се доматите, поръсва се лук и магданоз, отгоре „спагетите“, малко маслини и е готово.

Супер вкусно и лесно 🙂

Модификации
Може да се сварят доматите с риган.
Варени яйца разрязани на 2 ще стоят супер красиво в червената супа.
Любителите на месото оформят топчета от кайма като за супа топчета, изпичат ги и след това в студения доматен сок.
Ако не ви се режат ленти настържете моцарелата (кашкавала, сиренето).
Мисля че малко сурова тиквичка ще върви.

Да ви е сладко!

Калориите в 100 гр. моцарела

Протеин 22.17 гр.
Въглехидрати 2.19 гр.
Фибри 0 гр.
Мазнини 22.35 гр.
Калории 300

Мартина много ми помогна 😉

котка

Хайде да кулинарстваме заедно, докато работиш за най-добрата си форма! Мога да ти помогна, ако ми напишеш имейл с думите „Искам промяна“!