Прекраснии, днешната рецепта е много вкусна и много полезна. Измислила съм бюджетен вариант, но давам и как е в оригинал.
Косвено помага за отслабване, защото босилекът действа като адаптоген и намалява стреса. А когато сме стресиране се отделят хормони, които пречат на отслабването. За да намалим хроничния стрес можем да направим 2 неща: да хапваме домашно песто Дженовезе и да се наспиваме.
Основната съставка в това песто е пресен босилек, който има много здравословни ползи и който косвено помага да сме в добра форма.
Днешната рецепта посвещавам на приятелка, която не може да спи, събужда се нощно време и на читатели, които страдат от адренална умора.
Хапвайте песто всеки ден, спете, всеки ден ходете на слънце и след залез не стойте на синя светлина (избирайте приглушено, жълто-оранжево осветление) и адреналната умора ще изчезне.
Продукти
100 г листа от пресен босилек
60 г зехтин, използвам студено пресован и мътен
40 г слънчоглед (в оригинал е с кедрови ядки)
40 г кашкавал (в оригинал е с пекорино и пармезан) или ако не консумираш млечни храни със Delishu
15 г прясно изцеден лимонов сок
Хималайска сол на вкус
Всички продукти се слагат в блендер и се блендират до консистенция, която ви харесва. Много лесно, бързо, вкусно и полезно 🙂
Пестото не е много трайно, защото няма консерванти. До 3 дни в хладилник е ок да се държи в буркан с капачка. От досега с въздуха се променя цвета и потъмнява.
Продуктите по-горе са за възможно най-минимално количество. Зависи от блендера, може и с по-малко да успее да завърти.
Идеи как да се хапва това песто
Най-вкусно ми е да си нарежа домати, добавям 1 с.л. ябълков оцет (също косвено помага за добрата форма, защото подпомага храносмилането) и дооооста от пестото. Разбърквам и се получава много красив зелен дресинг към доматите.
Може да се намаже на филийка и пак домат да се сложи отгоре 🙂
Към спагети, 
това са НАЙ-ДОБРИТЕ безглутенови спагети, по-вкусни са от глутеновите (обикновените пшенични спагети), велики са, мега вкусни и направени само от ориз. Недостатък е, че се варят дълго, около 20 минути, но кафяв ориз няма как да се свари по-бързо.
Към бъркани яйца и домати пак 🙂
С нахут, кисна сух нахут 1 нощ и после варя 80-90 мин на бавен огън) и доматииии 🙂
Хранителни стойности:
В 100 г има приблизително около 340 ккал.
Искаш ли да хапваш тази и подобни вкусотии?
В моето онлайн фитнес студио „Прекрасна“ те очакват още 500 + рецепти, с които да се храниш вкусно и здравословно!
Виж рецептите тук.
