Прекрасни, това е една много много вкусна салата. Оригиналът е мароканска салата с пиле и пекан, в този случай с орехи 🙂 Опитайте, ще останете доволни!

Продукти за 2 порции
120 г кисело мляко
15 г тахан (1 с.л.)
1 ч.л. горчица
куркума
кимион
кориандър
сол, черен пипер
зелен лук (3-4 стръка, може и повече)
зелена салата

60 г сушени боровинки
120 сварено пилешко месо (без кожа), сурово е около 200 г
30 г орехи (в оригинал пекан)
магданоз

Приготвяне
Месото се сварява в подсолена вода и се нарязва на ситно. Приготвя се дресинга, като се разбъркват, киселото мляко, тахана, горчицата и
подправките куркума, кимион, кориандър, сол, черен пипер до хомогенна смес. Към соса се прибавят зеления лук, сушените боровинки,
месото, орехите и нарязания на ситно магданоз. Сервира се със зелена салата/айсберг/микс бейби салати или спанак и се поръзва с магданоз.

Приблизителна хранителна стойност за цялата салата според cronometer.com
Ккал 754
Протеини: 47.3 г
Въглехидрати: 60.9 г
Мазнини: 39.5 г