Прекрасни, днес ви давам идея за една салата. Бърз, лесен, вкусен обяд/вечеря, пълен с витамини, минерали и фибри. Препоръчвам всеки ден да се хапват зеленчуци под формата на салати, зеленчуци на пара, гриловани, запеканки и други. Избирай ги според сезона. Те освен куп здравословни ползи, носят много малко калории, а засищат!
Наслади се на днешното шарено предложение 🙂
Да ти е сладко!
Салата с авокадо, ябълка, орехи и редукция от нар
Продукти
1/2 ябълка (около 100 г, може и повече)
1/2 авокадо (моето беше 85 г, измерено обелено и без костилка)
зелена салата микс (бейби спанак, марула, рукола)
30 г орехи
1 с.л. зехтин
балсамова редукция нар
Ако нямаш редукция нар, можеш да направиш меден дресинг, като добавиш 10 г мед към зехтина и така да полееш салатата.
* Количествата на всички продукти могат да варират.
Приготвяне
Салатата се измива и нарязва/накъсва в дълбока чиния. Добавят се ябълката и авокадото, залива се дресинга от зехтин и мед. Ако имаш редукция сложи я накрая 🙂 Накрая се поръсва с орехите.
Идея за разнообразие, за който хапва и обича млечни продукти: на тази салата много и отива овче или синьо сирене 🙂
Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал 470
Протеини: 6.7 г
Въглехидрати: 24.6 г
Мазнини: 41.8 г
