Продукти
зелена бейби салата
2-3-4 стръка целина (нарязани на стино)
1/2 ябълка (около 90 г)
90 г сушени боровинки
100 г синьо сирене
25 г орехи
Дресинг
сок от лайм/лимон
ябълков оцет на вкус
15 мл зехтин
сол/пипер
2 ч.л. мед (14 г)
Приготвяне
В купа се слагат нарязаната на ситно целина (стебла), бейби салата по избор (зелена, валериана, спанак), ябълка и боровинки. Залива се с дресинга приговен от сок от лайм, ябълков оцет на вкус, зехтин, сол/пипер и мед. После се добавят синьото сирене и орехите и се разбърква. Изкусително вкусна е!
Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал 1031
Протеини: 27.7 г
Въглехидрати: 99.6 г
Мазнини: 60.2 г