Прекрасни, това е една много бърза и ароматна супа! Много харесвам бързите рецепти, защото си освобождавам място, за да направя нещо, които обичам. Тази става готова за половин час, без да стоиш на печката 🙂
Ако не ти се хапва супа, със същите продукти можеш да направиш салата, като добавиш зеленчуци или зелении по избор (спанак, домати, краставица или други).
Бърза супа с нахут, риба тон и целина
(без добавена мазнина)
Продукти
400 г сварен нахут (1 буркан)
150 г риба тон (консерва, в собствен сос)
1 морков
50 г целина глава
листа целина
400 г/мл вода
сол
лимон
кимион, черен пипер
Приготвяне
Нахутът, заедна с водата от буркана се слага в тенджера. Към него се добавят рибата тон, моркова и главата целина нарязни на ситно и водата. Добавят се подправките и супата се оставя на тих огън да къкри около 30 минути (колкото да омекнат морковите и целината). Когато се изключи (дръпне от котлона) се добавят нарязани на ситно листа целина и лимонов сок (по желание).
Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал 706
Протеини: 62.7 г
Въглехидрати: 90.1 г
Мазнини: 12.6 г
Ако не искаш да пропускаш нови рецепти, статии и тренировки, абонирай се за нюзлетъра 🙂
