Рецептата кисело зеле с риба тон е ужасно вкусна и е подходяща:
- ако искаш да отслабнеш;
- ако си на ниско въглехидратно хранене;
- или ако качаш мускулна маса.
Продукти за 2 порции:
1 килограм кисело зеле
2 броя консерви филе от риба тон в собствен сос (важно е да е филе и да е в собствен сос. Консерви от 180 грама, с 130 грама отцедено тегло
Дафинов лист
Бахар
Червен пипер
Чесън
4 с.л. зехтин
Киселото зеле се нарязва, слагат се 3-4 листа дафинов лист, 8-10 зърна бахар, зехтина и червения пипер. Слага се в не залепващ тиган и се задушава за 20 минути, така че да не остане зелева чорба и зелето леко да загори, за да добие вкус на препечено.
Рибата тон се добавя 5 минути преди ястието да е готово. 3-4 скилидки чесън се добавят накрая, за да се усеща пресен вкус на чесън :-).
Това ястие е източник основно на белтъчини от рибата тон – около 20%, което означа 2 консерви*130 грама=260 грама*20% протеин = 52 грама протеин.
Кисело зеле с риба тон е много ниско въглехидратно ястие и можеш спокойно да го консумираш, без да се притесняваш, че ще напълнееш, даже напротив – яж го докато отслабваш.
