Приготвя се хипер бързо. Кремът и блатът се пекат заедно 🙂 Вкусът е божествен! Много, много вкусна торта/сладкиш! Изненадана съм, че я забърках за 5 минути, мислих я докато я бърках, сложих продукти каквито имах, а резултатът е мнооооого вкусен.
Обичам торти, които няма нужда да сиропираш и всичко бъркаш на едно място и печеш заедно, няма сглобяване 🙂
Милото имаше рожден ден и в последния момент приготвих тази торта. Целия ден си казвах „Ставам и правя торта“, но чак вечерта наистина го направих. Добре че, вечеряме късно, та имаше време да се охлади за 1.5 часа.
За блата
3 яйца
15 бр. фурми без костилките
Канела на вкус
120 г кокосови стърготини
100 г орехи (може да се пропуснат или да се сменят с други ядки или семена)
Ако се пече в по-голяма от 20 см диаметър форма, може да не се увеличава количеството на продуктите защото стана блат с дебелина 2.5 см, а и по-тънък също ще е ок, само времето за печене трябва да е по-кратко. С толкова фурми става сладко даже и за любители на бялата захар.
За крема
3 яйца
6 фурми
200 г измерена изпечена (а не сурова) тиква (може би ще се получи с печена ябълка и круша)
Кремът стана с височина 1 см и ако се използва по-голяма форма бих удвоила продуктите.
Приготвяне на блата: в кухненски робот се разбиват яйцата с фурмите докато станат на пяна. Добавят се канелата и кокосовите стърготини. Накрая орехите, като се завърта само няколко пъти, за да останат на едри парчета. Сместа става много гъста и се изсипва във форма за торта с отделящи се стени. Заравнява се с лъжица и се притиска леко. Използвах форма с диаметър 20 см (8 инча).
Приготвяне на крема: без да се мие кухненския робот се разбиват яйцата с фурмите. Накрая се добавя тиквата. Кремът се изсипва върху блата.
Пече се в предварително загрята фурна на 140 градуса, долен и горен реотан, с вентилатор (но ще стане и без), 50 минути.
След като изстине се слага в хладилника и само след 90 минути може да се яде 🙂
Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал 2551
Протеини: 65.8 г
Въглехидрати: 228.6 г
Мазнини: 171.9 г
В моето онлайн фитнес студио „Прекрасна“ те очакват още 500 + рецепти, с които да се храниш вкусно и здравословно!
Виж рецептите тук.
