Магданозена Салата


Магданозена салатаСътворих тази рецепта в студена януарска вечер, когато обикаляйки зеленчуковия пазар се чудех каква салата върви към скумрия на фурна. Не че имах избор, зеленчуците са „особени” през януари.

 

Намерих сергия с хубав магданоз и пресен лук. Взех 2 връзки магданоз (после съжалих, че не взех 4, защото бяха малки), 1 връзка пресен лук и 1 опакована в найлон краставица.

 

Магданозът се реже възможно най-ситно, лукът също. Краставицата е режа на 4 по дължина и после на дебели парчета, така че да е лесно да се боде с вилицата и да не я гоня из чинията.

 

За подправки използвам сол, балсамов оцет и зехтин, разбира се може и с олио и обикновен оцет – въпрос на вкус.

 

Магданозената салата става по-хубава като отлежи 15-30 минути в хладилника. Може би защото магданозът се накисва в зехтина и балсамовия оцет и става крехът и сочен.

 

Вариации

 

Може да се добави вместо зехтин – авокадо, което е богато на не наситени мазнини (мастни киселини), които са необходими на тялото ти, за да произвежда хормони и да усвоява витамините, които имат нужда от не наситени мазнини, за да бъдат усвоени.

 

Ако не искаш да отслабваш, може да добавиш 50 грама синьо сирене, то е мазничко, така че не слагай много зехтин.

 

Мисля си, че тази салата може да стане вкусна и с люто – примерно малки, зелени чушки, от лютите. Режат се на супер ситно и се слага и семето в магданозената салата.

Получи специално внимание, като се присъединиш в Студио Прекрасна

Присъедини се към нас и се възползвай от премиум тренировки и рецепти.

Вашите настройки за поверителност

Ние и нашите партньори използваме информация, събирана чрез бисквитки и подобни технологии, за да подобрим Вашето изживяване на нашия сайт, да анализираме начина, по който го използвате, и за маркетингови цели. Защото уважаваме Вашето право на лична сигурност, можете да изберете да не позволите някои видове бисквитки. Обаче, блокирането на някои видове бисквитки може да влоши Вашето изживяване на сайта и услугите, които можем да предложим. В някои случаи данните, получени от бисквитки, се споделят с трети страни за анализ или маркетингови цели. Можете да използвате своето право да откажете от тази споделена информация по всяко време, като деактивирате бисквитките.

Общи условия

Запиши се за нюзлетъра и получавай първа полезна информация, нови рецепти, статии, тренировки и специални предложения, за да бъдеш винаги в добра форма 🙂


Аз съм Руми Илиева – фитнес треньор над 15 години, психотерапевт, създател на Rumi Cosmetics, жена, майка, съпруга, дъщеря, която иска да живее с удовлетворение и радост, да помага на българите да се задвижат!

Този нюзлетър е перфектен за теб, ако искаш:
✔️ да влезеш във форма без да губиш по 2 часа на ден за ходене във фитнеса
✔️ да се храниш с любимите си храни и да отслабваш
✔️ да се чувстваш добре в тялото си
✔️ да се наслаждаваш на живота
✔️ да се развиваш в подкрепяща, женска общност, в която получаваш разбиране и не те мислим за глезла, каквото и желание да имаш

Ако искаш да пробваш моя метод, запиши се за нюзлетъра:


Всичко за добрата форма на едно място!