Много вкусна салата! Насладете се на свежите зеленчуци и осигурете на тялото си фибри, витамини и минерали. Хубаво ми е! Всеки ден хапвам различни свежи салати. А вие?

Продукти
50 г боб мунг (измерен сух)
1 морков (настърган)
100 г царевица
90 г авокадо (1/2 авокадо)
(чери) домати (200 г или повече)
1/2-1 краставица (количество по желание)
1/2 глава червен лук
1/2 или 1 връзка магданоз

За овкусяване
1 с.л. оцет (ябълков)
1 с.л. зехтин
сол

Приготвяне
Бобът се сварява в подсолена вода (за около 30-45 мин), хубаво се изцежда и се охлажда. Смесва се с предварително
нарязаните зеленчуци и се овкусява 🙂

Приблизителна хранителна стойност за според cronometer.com
Ккал 500
Протеини:16 г
Въглехидрати: 53.3 г
Мазнини: 28.5 г