Обикновено закуско-обядвам с яйца бъркани, на очи, със спанак, със сирене, броколи, към салата, на палачинки и т.н. Но днес исках нещо различно като спаначена супа. Водата в супите разрежда стомашните сокове и от тази гледна точка е добре да са с по-малко вода. Обичам да готвя повече, за да имам готова храна на следващия ден. А супата стана мнооооого ароматна заради маслото и пушения кашкавал – изядох двойна порция – нали е закуско-обяд 😉 И накрая се довърших с 250 гр. грозде розе. Ох, подуФ са 🙂

Влизай във форма, докато хапваш вкусно 🙂 Напиши ми имейл с 2 думи „Искам промяна“, за да ти кажа тайната :))

Продукти за 6 порции
1 кг спанак
200 гр. сирене
4 яйца
400 гр. кисело мляко (използвах биволско на Добрев, малък производител с няколко магазина в София)
100 гр. пушен кашкавал на кубчета
100 гр. масло
Сминдух (сложете каквото обичате)
700 мл вода

Приготвяне
Спанакът се нарязва набързо и се слага с водата, маслото и подправките да ври около 5 минути.

През това време в кухненския робот смесих яйцата, сиренето и киселото мляко, след което ги изсипах при спанака. Постоянно се бърка докато заври, добавя се пушения кашкавал и супата е готова.

Едва изчаках да изстине, а накрая обрах с лъжицата залепналия за купата кашкавал 🙂

Калории в спаначената супа

Искаш ли да хапваш подобни вкусотии и да влизаш във форма? Изпрати ми имейл със само 2 думи „искам промяна“ и започваме да работим по твоя хранителен план с вкусни рецепти, само с храните, които обичаш. Тук има снимки на читатели влезли във форма, докато хапват любимите си рецепти, адаптирани от мен 🙂