Рецепта за Mиди с Ориз и Праз


Миди с ориз е класика в жанра на морските ястия. Последния път експериментирах да го сготвя с кафяв ориз и вместо вода зелева чорба.

Продукти за двама души:

400 грама миди
2/3 чаша кафяв ориз
2 стръка праз
4 лъжици зехтин или олио
8 части вода, ако не сте накиснали ориза предварително

Приготвяне:

Празът се нарязва и се задушава с мидите и мазнината за 5 минути. Добавя се водата, след като заври се прибавя и ориза. Това ястие е вкусно и без миди във вариант – праз ориз. Обаче с миди е по-екзотично, напомня за паеля.

Как се вари ориз

Бял ориз се вари 1 част ориз – 4 части вода.

Кафяв ориз се вари като предварително се накисне във вряла вода за 3-4 часа. След това се вари като белия ориз.

Ако нямаш време за киснене (което обикновено се случва на мен), тогава се вари с 8 части вода, на бавен огън и готвенето отнема час и половина.

Миди с кафяв ориз и зелева чорба се вари в следното съотношение:

1 част ориз
4 части зелева чорба
4 части вода

Ако сложиш изцяло зелева чорба, тогава мидите с ориз стават много солени и се налага пиенето на много бира 🙂 .

А сега хранителна стойност на тази рецепта:

готови миди с оризЯстието е преобладаващо въглехидратно (заради ориза), не е подходящо, ако си на ниско въглехидратно хранене.

Ако вече си свалил килограми (т.е. не искаш повече да отслабваш) и искаш да се храниш, така че да не напълняваш, тогава миди с ориз е подходяща храна.

Миди с ориз не е подходяща храна за периода докато сваляш килограми. Можеш да хапнеш малко, но наистина малко – 4-5 лъжици от ястието. Това е така, защото по време на диета, е добре да се намали приемът на въглехидрати. Разбира се да се намали, не да се спрат напълно.

Получи специално внимание, като се присъединиш в Студио Прекрасна

Присъедини се към нас и се възползвай от премиум тренировки и рецепти.

Вашите настройки за поверителност

Ние и нашите партньори използваме информация, събирана чрез бисквитки и подобни технологии, за да подобрим Вашето изживяване на нашия сайт, да анализираме начина, по който го използвате, и за маркетингови цели. Защото уважаваме Вашето право на лична сигурност, можете да изберете да не позволите някои видове бисквитки. Обаче, блокирането на някои видове бисквитки може да влоши Вашето изживяване на сайта и услугите, които можем да предложим. В някои случаи данните, получени от бисквитки, се споделят с трети страни за анализ или маркетингови цели. Можете да използвате своето право да откажете от тази споделена информация по всяко време, като деактивирате бисквитките.

Общи условия

Запиши се за нюзлетъра и получавай първа полезна информация, нови рецепти, статии, тренировки и специални предложения, за да бъдеш винаги в добра форма 🙂


Аз съм Руми Илиева – фитнес треньор над 15 години, психотерапевт, създател на Rumi Cosmetics, жена, майка, съпруга, дъщеря, която иска да живее с удовлетворение и радост, да помага на българите да се задвижат!

Този нюзлетър е перфектен за теб, ако искаш:
✔️ да влезеш във форма без да губиш по 2 часа на ден за ходене във фитнеса
✔️ да се храниш с любимите си храни и да отслабваш
✔️ да се чувстваш добре в тялото си
✔️ да се наслаждаваш на живота
✔️ да се развиваш в подкрепяща, женска общност, в която получаваш разбиране и не те мислим за глезла, каквото и желание да имаш

Ако искаш да пробваш моя метод, запиши се за нюзлетъра:


Всичко за добрата форма на едно място!