Бърза и свежа салата с леща и много вит С

Продукти за салатата
110 г леща (измерена суха)
1 краставица (около 220 г)
(чери) домати (200 г или повече)
1/2 глава червен лук
1/2 или 1 връзка магданоз

За дресинга
сокът от 1 лимон
1 с.л. зехтин
пресован чесън
1 ч.л. горчица
сол
пипер (по желание)

Приготвяне
Лещата се сварява в подсолена вода, хубаво се изцежда и се охлажда. Смесва се с предварително
нарязаните зеленчуци и се овкусява с дресинга 🙂

Приблизителна хранителна стойност за според cronometer.com
Ккал 500
Протеини: 27.1 г
Въглехидрати: 69.7 г
Мазнини: 14.7 г