Момичета, набързо тествах рецепта за руло и стана супер. Много е вкусна, хареса се и на хората, които не си падат по здравословните рецепти и се прави общо за 15 минути:
Продукти
5 яйца
150 г фурми (измерени без костилка)
100 г брашно лимец или друг вид пшенично
1/2 к. л. сода
1 к. л. оцет
40 г/мл вода (добави водата, ако прецениш че смета е гъста; кашата трябва да е с такава консистенция, че да се саморазлее в тавата)
Приготвяне
1. Яйцата се разбиват с фурмите в кухненски робот.
2. Добавя се брашното, разбива се (може на ръка, с тел или вилица).
3. Слагат се содата и оцета, разбива се.
Печене
В голяма тава или тази на фурната, върху намазнена хартия. В предварително загряра на 170 градуса фурна, долен и горен реотан с вентилатор за около 9-11 минути. Познавате си фурната, блатът е много тънък и ще изгори лесно.
Вадите от фурната и мажете със сладко или мармалад от сини сливи без добавена захар. Навивате на руло докато е още топло.
Мнооого вкусно, доста сладко се получи, и няма вкус на здравословно 🤗
Може да се намаже с нутела купешка или домашна или със заквасена сметана с мед и горски плодове например 🙂
Бележка: калкулирани са само продуктите за блата.
Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал: 1104
Протеини: 44.6 г
Въглехидрати: 187 г
Мазнини: 25.4 г
