Прекрасни, купихте ли си гофретници 🙂 Сагата с гофретите продължава! Обещавам да се превърне с сапунена опера, но вкуснаааа.

Открих че гофретникът ми е много полезен да си правя най-различни „хлябове“ без глутен, в малки количества, само за мен ако искам или за цялото семейство. Използвам най-различни безглутенови брашна (елда, просо, нахутено, оризово и други) и в повечето случаи гофретите се получават. Стават дори без брашно.

Наслади се на най-новия вкус вариант от сериала.

Супер засищащи гофрети с брашно от нахут
(само 80 ккал за гофрета)

Продукти
2 яйца
30 г нахутено брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
сол, кимион, кориандър
1 яйце (приготвено на тиган, без мазнина)
домати (може и други зеленчуци по избор)
босилек

Приготвяне
Яйцата се разбиват хубаво с миксер, след което се добавят нахутеното брашно, солта, подправките, бакпулверът и пак се разбива. Гофретите се пекат 5-6 минути. Хапват се с яйцето изпечено на тиган с незалепващо покритие (без мазнина) и с много пресни зеленчуци или салата. Всеки ден е хубаво да се консумират пресни зеленчуци (на корем), за да си набавяме витамини, минерали и фибри. Да ви е сладко!

Приблизителна хранителна стойност според cronometer.com
Ккал 320
Протеини: 23.3 г
Въглехидрати: 18.8 г
Мазнини: 16 г