-
Бисквито-мъфини за засищащ закуско обяд, без глутен и бяла захар
Прекрасни <3 забърках тези бисквито мъфини без план и предварителна идея. Застанах пред блендера и си казах „Какво да сложа вътре, да блендирам за 15 секунди и да изпека за 15 минути“. И започнах да слагам продуктите по-долу: 2 яйца
-
Палачинки с брашно от елда, без глутен
Получиха се много нежни и меки. Може би малко сухи от липсата на мазнина, по желание може да се маже всяка палачинка с масло след като е готова, определено стават по-меки и ароматни. Друг вариант е да се сложи мазнина в самата каша, тогава трябва да се намали водата. Рецептата не е кой знае какво,…
-
Лятна пица с тиквички, без глутен
Прекрасни, тази лятна пица се приготвя много бързо и може да не се следват точните продукти, всякак ще се получи. Изключително лека и ароматна 🙂 Феновете на тиквичките определено ще я оценят високо 🙂 Продукти 100 г елда и киноа (всяко по 50 г) 2 яйца (търпи да се сложат 3-4) 600 г тиквички настъргани…
-
Брауни с моркови (без брашно, бяла захар и глутен)
Това брауни се получи много вкусно. Първо го опитах, когато бях мнооого сита и си казах, окей е, но дали е УоУ. Предната вечер правих пица и така се наядох, че ми трябваха 18 часа да изгладнея. Опитах браунито след 18 часа фаст и имаше УоУ 🙂 Мокричко, какаово-шоколадово и с много фибри от морковите…
-
Веган тиквена торта без брашно и бяла захар
След рецептата за Кокосовата торта с крем от тиква (без брашно и бяла захар), получих много въпроси как да се заменят яйцата и кокоса. Затова тествах веган вариант, без кокос и ядки, като целта беше и да е и по-бюджетна, защото имаше читатели, които това ги притеснява. Получи се страхотна веган тиквена торта. Ако трябва…
-
Постни идеи с ориз, елда и киноа, които пестят време
Много обичам да си сваря равни части ориз (басмати), елда, киноа и да си ги имам готови. Държа ги в хладилник в буркани и преди хранене добавям нещо, за да се получи различно ястие. От както спрях да добавям сол към храната, се изостри вкуса ми, и мога да ям само сварен ориз без нищо.…
-
Чипс за 1 минута (без глутен)
Този чипс е много хрупкав и е идеален заместител на купешките варианти, както и на сухарите. Прави се буквално за 1 минута и почти с 1 ръка (с другата снимах), само точих с 2 ръце. Тъй като накрая ще се начупи не е нужно да се внимава в каква форма ще се разточи, а и…
-
Лятна манджа с яйца
Лятна манджа – лека, вкусна, с дъх на чесън и копър. Без вкус на готвено! Време за приготвяне:
-
Питка за 1 минута (без глутен)
Обичам яйца на парцали с хляб. Купувам хляб от „Слънце и луна“, но от доста време замествам с мега бърза, скоростна питка. Прилича на пицата без мая. Бърка се с вилица наистина за 1 минута. И винаги се изпича! Продукти (най-долу има веган вариант)
-
Руло Стефани без месо (веган)
Това руло Стефани е страхотно! Супер бързо и лесно се прави 🙂 Рецептата ми хрумна докато се разхождах и си мислех каква традиционна рецепта да трансформирам 😉 Няма общо с вкуса на истинското руло Стефани, само начинът на пълнене и навиване е сходен, затова му дадох това име. Милото отбеляза